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Votre portail restauration

La Régie municipale de restauration se dote d’un portail internet permettant d’aller bien au-delà de la simple consultation des menus. Celui-ci propose, en quelques clics, de remonter du menu au producteur !

En lien avec les fiches des recettes culinaires de la Régie, il présente la composition de chacun des plats du menu tout en recensant les éventuels allergènes.
Plus étonnant encore, il tracera prochainement le produit alimentaire en remontant à sa source : l’éleveur, le producteur, le maraîcher. 

Ail, ail, ail...

Le samedi 15 juillet, le départ de la 14ème étape du Tour de France sera donné depuis les Ramiers de Blagnac.
La Régie de Restauration s’associe à cet évènement en proposant tous les mois un menu thématique.

Ce jeudi 16 mars, l’étape mythique de montagne du Tourmalet sera mise à l’honneur avec un sauté de canard façon tourin à l’ail pyrénéen. N’en déplaise aux vampires !

 

Bon appétit. Bonne consultation